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菲律宾当地美食 | 菲律宾炖肉(Adodo)

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这款名为Adobo的菲律宾炖肉,是从西班牙传入菲律宾的,"Adobo"在西班牙语中的意思是"腌制"。土豆杂炖鸡肉和猪肉,酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道,让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的,味道上又有微妙的差异。


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